あなたのウェルネスに
元気に生活するためには、健康的な食事が不可欠です。毎日ジムで運動していても、食事が不適切だと成果が得られないことがあります。
このブログでは、長年にわたり科学的エビデンスに基づいて水と活性酸素の研究を行っている私が、植物の力を活用して、健康的な生活習慣を求める方々へのアドバイスをまとめました。菜食を選ぶ方はもちろん、動物性食品を摂取する方にも役立つ情報が満載です!
過酷な環境から逃げられない植物の生きるパワーを動物は頂いています
植物は動くことができません。世界各地には過酷な環境で生きている植物は、動物には可能な、過酷な環境から逃げるということができません。
そのような環境で生きている植物には動物には作れない成分を生み出しているのではないか。そして人間を含む動物は、この植物を食べ、その成分を頂くことで自らのパワーとしているのではないか。
植物がこんな動物にはとうてい作れないパワーを持っているならば、世界各地で有用とされている植物を研究してそのパワーを動物である人間が安定して利用できるようにすれば、人々の健康維持にやくだつ製品を継続的に開発できるのではないか?
人々の健康に役立つ製品を開発している会社には、こんな視点で製品を開発していただきたい。これは、その会社が安定して成長できるポイントにもなるでしょう。
世界には、南米アマゾン・アジアの熱帯の島国インドネシア・アフリカなどの高山などに、まだ広く知られていない有用植物が無数に残っています。
これらを研究し、その有効成分をユーザーが利用しやすくすることで、会社のファンが増え、会社の長期的な成長につながるでしょう。
賛同して頂ける会社を求めています。
世界中で長年愛用されてきた植物には共通して抗酸化物質が多い
世界各地で長年健康維持に愛用されてきた植物を調べていくと、わかってきたのは、共通して、活性酸素を消す力、いわゆる抗酸化力が強い成分が多いことです。
それ以外の成分は、それぞれの地域の土壌を反映して、多種多様なものが発見されましたが、抗酸化力が強い成分が多いことは、世界中で長年愛用されてきた植物に共通していました。
きびしい環境にもいろいろありますが、多くの有用植物が発見されているのは、高山・砂漠・熱帯地方など、共通して強い日光にさらされる地域です。
日光(特にその中の紫外線)は、水分を活性酸素に変えます。
水が紫外線で活性酸素になるんですね。(このことを言う人はあまりいませんが、科学的には明らかな事実です-水分子が紫外線で破壊されるとヒドロキシルラジカルという強力な酸化力を持つ活性酸素に変形するんです)
活性酸素は酸化力が極めて強力なため、植物の中や表面で発生した活性酸素は、近くにあるあらゆるものを酸化してしまいます。
強力な紫外線から逃れられない環境で生きている植物は、この活性酸素の強力な酸化力に抵抗できる抗酸化物質を生み出すことで、生き延びてきたのでしょう。
野菜を食べることが健康に良い!と良く言われますが、ビタミン類にしろ各種ミネラルにしろ、それらが健康維持によい理由は「活性酸素と戦う力」がメーンで、大きくいえば、植物が作った活性酸素と戦う力を動物である私たちが頂いて自分たちの健康を守っていることなんですね。
厳しい環境で生きる植物は、その地域に適応した成分を持っている
活性酸素以外にも、厳しい環境で生き抜いてきて、現地の方々に長年愛用されてきた植物には、その地域で生き抜くための成分を作り上げてきています。
酷寒のシベリア永久凍土、熱帯の灼熱の太陽光が降り注ぐ南米アマゾン・東南アジアのインドネシア・空気も薄く紫外線も強烈なヒマラヤやアフリカの高山、などなど、世界には過酷な環境で生き延びている植物があります。
活性酸素は、あらゆる場所で生きている植物に共通の脅威ですが、それぞれの土地には、酷寒・灼熱の太陽・薄い空気・やせた土壌などなど、生き伸びるのを難しくする脅威があります。
しかし、それぞれの土地で、それらの脅威を克服するスベを何とか生み出し、生きている植物があります。
これらを研究し、良い状態にユーザーに届けることを可能にする製品ができれば、世界中の大勢の人に役立つことは間違いありません。このサイトでは、そんな植物とそのパワーをご紹介していきます。